Seler jest jednym z najpopularniejszych i najłatwiej dostępnych warzyw, bogatym w przeciwutleniacze, witaminy C i K, kwas foliowy oraz potas. Oto kilka powodów, dla których warto włączyć go do swojej diety:
- Poprawia trawienie
- Zmniejsza stany zapalne
- Obniża ciśnienie krwi
- Obniża poziom „złego” cholesterolu
- Wspomaga zdrowie oczu
- Pomaga w odchudzaniu
- Obniża poziom stresu
- Może mieć właściwości przeciwnowotworowe